Hôtel LE SAINT ALEXIS

Ce site n'est pas compatible
avec votre version d'internet explorer.

Pour découvrir le site, mettez à jour internet explorer
ou installez un autre navigateur tel que Firefox ou Chrome.

Reservierung
Wellnesshotel**** Restaurant Insel La Réunion
FR UK DE
Visualisez la galerie photos !


Die schönsten Bilder des Hotels und der Réunion!
Zur Fotogalerie

Restaurant


Frühstück
Das gemütliche Rendez-vous am Morgen, das Frühstück. Serviert in der zweiten Etage auf der Terrasse, als auch in unserem Panoramarestaurant. Bedienen Sie sich von 6Uhr 30 bis 10 Uhr 30 an unserem Buffet, viele Bioprodukte und eine große Auswahl warten auf Sie.

Nehmen Sie Ihr Frühstück im Zimmer oder auf Ihrem Balkon ein, von 6 Uhr 30 bis 11 Uhr. 


Speisesaal und intime Balkone

Genießen Sie Ihr Essen in der ersten oder zweiten Etage oder auf einem der sechs überdachten Balkone, mit wunderschönem Blick aufs Meer.
Fast das ganze Jahr über können Sie auch von unserer Terrasse in Strandebene profitieren. Ein idyllisches Ambiente perfekt für eine wohlschmeckende Mahlzeit.



Die Karte, die Menüs
Zum Mittagessen bietet das Restaurant eine leichte Küche mit Raffinesse.

Das Mittagessen wird von 12 bis 14 Uhr serviert,
das Abendessen von 19h30 bis 22 Uhr.

Abends empfehlen wir für Gourmets unser Menü "étoile filante" ein Hochgenuss für die Sinne.

Ständig auf der Suche nach neuen Inspriationen, liiert unser Küchenchef klassische, französische und exotische Küche. 
Dem jungen, talentierten Team ist es eine Ehre, qualitativ hochwertige Gerichte zu servieren. Dabei werden lokale, französische und internationale Produkte verwendet.

Die Karte wechselt wöchentlich.

Auch an die Kinder wurde gedacht: eine extra "Kinderkarte" verwöhnt die Kleinen.

Kleiderordnung : 
Für das Abendessen bitten wir unsere Gäste um angepasste Kleidung. (Keine kurzen Hosen, Sandalen oder Turnschuhe...)

Feinschmecker Menü : Etoile Filante

Nur für alle Gäste gemeinsam an einem Tisch jeden Abend bis 21Uhr30

Jakobsmuschel im Koriandermantel,
zartschmelzender Lauch und Salat mit Palmiste

separateur-menu
Hausgemachte Entenleberpaté,
confierte Ananas mit verschiedenen Gewürzen,

separateur-menu
Zartes Leginefilet,
Kartoffelpüree mit Kurkuma, Gemüse,
an Champagneremulsion

separateur-menu
Kalbsmedaillons aus der Pfanne, Kalbsbries knusprig serviert
Quinoa chlorophyll und Steinpilzsauce
separateur-menu
Käseauswahl mit Quittenmarmelade und Mandeln
separateur-menu
Geeistes Victoria Ananasparfait mit Kokoscreme

 
78 € pro Person, Käse oder Nachspeise, ohne Getränke
85€ pro Person, Käse und Nachspeise, ohne Getränke

Menü Instant Gourmand


Terrine of Kanichenfleisch, Entenleberpastete und Gemüse,
dazu Mayonnaise mit Senfkörnen,
Salat mit geröstetem Sesam
oder

Hähnchenrillettes,
Haselnuss und Olivecreme,
dazu Salat
separateur-menu

Thazardrückenfilet (lokaler Fisch) vom Grill,
shwarzer Reis mit Kokos verfeinert, Gemüse
serviert mit wïurziger Thaisauce

oder

Geflügelroulade gefüllt mit Blattegemüse,
Kartoffelpüree, Gemüse und Champignonsrahmsauce

oder

"Traditionnel civet zourites au vin rouge"
Tintenfischeintopf mit Rotwein ,traditionell zubereitet,
dazu kreolische Beilagen und Zwiebelrougail
(würzig-schafer Dip)
separateur-menu
Käseauswahl mit Quittenkompott und Mandeln
oder

Feinstes Anisparfait,
Himbeermarmelade und Mandelbiskuit
 

Vorspeise, Fisch oder Fleisch und Nachspeise 48€
Vorspeise, Fisch, Fleisch und Nachspeise 60€
Vor-und Hauptspeise oder Haupt-und Nachspeise 36 € 


Buchen Sie Ihren Aufenthalt

Sie können uns unter der Nummer
+33 (0)2 62 24 42 04erreichen oder direkt online reservieren.

Zur Online-Reservierung

Preisliste

2016/2017 Konsultieren Sie unsere Zimmer- und Servicepreise (Frühstück, Halbpension,...), Preise pro Person TTC

Preisliste